Gabriela Taberna – Esencia castiza con aires del sur, sin perder el norte.

Hace unos meses visitamos el restaurante Gabriela Taberna, el cual nace como un espacio gastronómico que pretende convertirse en referencia en Majadahonda y en toda la zona oeste de la capital. Decorado con un exquisito gusto, Gabriela Taberna llama la atención nada más entrar por ser un lugar en que se busca el bienestar y […]

Exquisita cocina vasco-navarra en Madrid, en el restaurante OXs

La cocina vasco-navarra tiene un gran referente en Madrid, y es el restaurante OXs, ubicado junto al Eurobuilding y muy cerca del Bernabéu.  Nos resulta muy interesante conocer un poco la historia de los restaurantes y de sus dueños, y la historia de OX’s es muy especial. OX’s nació siendo un asador de la época, […]