En estas fechas necesitamos un buen restaurante al que poder llevar y sorprender a los nuestros, y ese restaurante es Zaga. Ubicado en el número 39 de la calle Bretón de los Herreros, en el barrio gastronómico de Ponzano. En Zaga ofrecen una cocina tradicional elaborada con los mejores ingredientes, ya que su filosofía se […]
La tarta de queso es una de nuestras tartas favoritas, y cuando vimos la que había elaborado @cristipedroche , no nos pudimos resistir a imitarla. ¡Aquí tienes el resultado! 🍽 Ingredientes:🔸️500gr de queso crema 🧀🔸️250gr de nata (35% materia grasa)🥛🔸️5 huevos🥚🔸️1 pizca de sal🧂🔸️100gr de queso fresco 🧀🔸️80gr de queso semicurado Gran Capitán 🧀🔸️200gr de azúcar🥄🔸️100gr de […]
Hoy os venimos a hablar del servicio delivery del restaurante mexicano Iztac. Una propuesta muy interesante y exquisita en estos tiempos que corren. Ha llegado el momento de ir retomando la normalidad con todas las precauciones sanitarias que los protocolos exigen en cuanto a higiene, desinfección y utilización de los EPI´s correspondientes. Aunque aún no […]
Hace unos días elaboramos esta receta con la que, en una media hora, tendremos un solomillo de cerdo encebollado exquisito, sin necesidad de encender el horno y manteniendo el sabor, la textura y la jugosidad de esta pieza de carne. Ingredientes:-Solomillo de cerdo de unos 350-400g-2 cebollas medianas-1 zanahoria grande-3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra-Sal […]
Gourmet Delice ofrece a sus suscriptores una forma novedosa de descubrir y aprender sobre productos gastronomicos gourmet. En cada una de sus cajitas encontrarás una selección de productos cuidadosamente seleccionados. La cajita que hemos tenido el placer de probar, contenía los siguientes productos:-Aceite de oliva Virgen Extra de Arbequina (500ml.) Aceite de oliva de categoría superior […]
El mes pasado conocimos Tuk Tuk Asian Street Food, un restaurante de cocina callejera asiática, muy gamberra y divertida, que se ha ido abriendo paso en la capital. En esta ocasión visitamos su local de Pozuelo, ubicado en la Avenida de Europa, 16. Los orígenes de Tuk Tuk son muy apasionantes, y es que, durante […]
Ubicado en la C/Limón, 12, el restaurante Smok Mok se ha convertido en una de las revelaciones de la cocina fusión asiática. La carta del restaurante ofrece platos asiáticos con nombres originales y referencias a la cultura popular asiática. Sus platos estrella son el Tochino, las Bolas de Dragón y el Porco Rosso. El resultado de su […]
El pasado mes de enero asistimos a una ruta celebrada en honor a la noche del poeta escocés Robert Burns, en la cual toda Escocia brinda por él con su famoso whisky, Nomad Outland Whisky. De la colaboración de las bodegas González Byass con Whyte & Mackay, unas de las compañías de mayor prestigio en […]
Comenzamos el fin de semana disfrutando de un plato muy castizo y tradicional como es el cocido madrileño, en el restaurante San Francisco, ubicado en El Pardo. Pero, antes de nada, ¿qué tal unas tapas para ir abriendo el apetito? Sobrasada con huevos de codorniz, tostas de ensaladilla de cangrejo y sartén con chistorra. ¡Delicioso! […]
Hace unos días conocimos Nakama Sushi Bar, un restaurante de cocina japonesa, con toques mediterráneos e influencias caribeñas, ubicado en la C/Sagasta, 23. Nada más traspasar la puerta, el interior del local nos encantó, ya que tiene un espacio amplio con mesas altas y bajas, por lo que puedes elegir desde dónde quieres empezar a […]
